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Prodotti tipici lardo

Pancetta di Calabria carne, maiale, lardo, pancetta

Calabria Preparazione di carni

Vallée d'Aoste Lard d'Arnad lardo, erbe aromatiche, castagno, legno, stagionatura

Valle d'Aosta Preparazione di carni

Pancetta Piacentina pianura padana, Suino, lardo, stagionatura, grasso

Emilia-Romagna Preparazione di carni

Lardo di Colonnata bianco, lardo, spezie, rosa, lucca, insaccati

Toscana Preparazione di carni

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Sapori Tipici

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