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Olio extra vergine di oliva Valli Trapanesi

Sicilia Oli di Oliva

La coltura dell’olivo interessa la Valle del Belice, con i terreni di
Castelvetrano, Partanna, Campobello di Mazara e la Valle di Erice.

Varietà:

  • Nocellara del Belice
  • Cerasuola
  • Biancolilla

Dalle tre varietà di olive si produce un olio di ottima qualità
organolettica.

E’ un olio armonico, fruttato intenso, dai toni erbacei, con sensazioni di pomodoro e carciofo e dal sapore leggermente piccante ed amaro, che si apprezza sia nell’uso a crudo, che nelle pietanze cotte.

Altre informazioni su Olio extra vergine di oliva Valli Trapanesi

Ricette che usano Olio extra vergine di oliva Valli Trapanesi

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