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Olio d'oliva extravergine Bruzio

Calabria Oli di Oliva

La coltivazione dell’olivo risale a 1000 anni avanti cristo e nella zona di produzione la coltura fu introdotta dai Greci.

Nel corso dei secoli la coltura ha subito una notevole diffusione fino a diventare di rilevante importanza per l’economia della provincia cosentina.

Questo olio ha una acidità massima dello 0.80% ed un odore e sapore fruttato.

La zona di produzione è situata nella provincia di Cosenza.

Fonte: Provincia di Crotone

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