Italporketta di Alessandro Leopardi

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Chi siamo // Italporketta di Alessandro Leopardi

Produzione e Vendita: Porchetta con Testa, Porchetta senza Testa, Porchetta alla griglia, Tronchetto di Porchetta, Coppiette di Maiale, Coppa di Testa, L'antico Guanciale, Bocconcini di Salsiccia, Salsiccia Stagionata e Pancetta Tesa.

La porchetta di Ariccia è uno dei prodotti enogastronomici italiani famosi in tutto il mondo: nel 2009 ha ricevuto anche il marchio IGP a garanzia della qualità del prodotto. Italporketta azienda ariccina specializzata nella lavorazione delle carni suine, raccoglie il meglio della tradizione di Ariccia. Italporketta produce il meglio dei prodotti tipici dei Castelli Romani e del Lazio

Già agli inizi del secolo Empedocle Leopardi gettava le basi per quella che sarebbe stata una sinfonia di gusti, oltre che un successo di mercato, Produrre una “Porketta” richiede abilità e conoscenze specifiche che devono necessariamente concatenarsi per ottenere un prodotto d’eccellenza come richiesto dalla tradizione Ariccina e dal marchio IGP che, garantisce originalità dell’unica e inimitabile della Porchetta di Ariccia come solo la Collezione Italporketta è in grado d’offrire.