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Acciughe alla ligure
Antipasto tipico ligure che potete gustare in tutte le taverne e osterie del porto e della citta'.
Ingredienti Acciughe alla ligure
- acciughe salate del mar Ligure IGP
- aglio
- origano
- olio extra vergine Riviera Ligure
Preparazione Acciughe alla ligure
Pulite le acciughe dalla lisca e sciacquatele abbondantemente.
Mettetele in un piatto dove saranno coperte d'olio e spolverizzate di origano e aglio.
Aspettare qualche ora prima di gustarle.
Prodotti tipici usati per la preparazione
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