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home » Ricette » Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti ai frutti di mare

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 Regione: Calabria | Portata: Primi Piatti

Una ricetta estiva di grande gusto.

Ingredienti Spaghetti ai frutti di mare

  • gr. 300 frutti di mare senza guscio
  • prezzemolo
  • aglio
  • gr. 150 olio
  • 1 cucchiaio aceto
  • gr. 300 pomodori pelati
  • sale
  • pepe
  • aglio

Preparazione Spaghetti ai frutti di mare

I frutti di mare vanno sgusciati e puliti e posti in teglia con prezzemolo tritato fine, uno spicchio d'aglio, l'olio e l'aceto, i pomodori pelati e spezzettati, sale, pepe, odore di buccia di limone e di basilico e fatti bollire adagio per ottenere un sugo denso con il quale condire gli spaghetti.

300 14 min 5.0 1

Prodotti tipici usati per la preparazione

Aglio-polesine DOP

Aglio bianco polesano aglio, bianco, Polesine, Rovigo

TERRITORIO DI PRODUZIONELa zona di produzione dell’Aglio Bianco Palesano DOP comprende i seguenti comuni del ...

Regione: Veneto Settore: Ortofrutticoli e cereali
Olive DOP

Olio d'oliva extravergine Bruzio Olio, Olive, olivi, Cosenza

La coltivazione dell’olivo risale a 1000 anni avanti cristo e nella zona di produzione la coltura fu introdotta ...

Regione: Calabria Settore: Oli di Oliva
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