Torta tradizionale.
Cuocete nel latte zuccherato i vermicelli fino a che non lo abbiano assorbito tutto.
Conditeli con il miele, l'uva passa, le noci tritate, le uova battute e metteteli nella tortiera unta ed infarinata.
Quando il composto è dorato, cospargetelo di zucchero a velo e un pizzico di cannella.
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zucchero aglio uova burro parmiggiano carne Pesce prezzemolo farina sale mediterraneo Pane cipolla pomodoro mare Olio pomodori limone pollo fritto sedano