Una variante ai saltinbocca alla romana.
E' una pietanza che chiede un lavoro molto dispendioso di tempo.
Sì utilizza quasi sempre gronco o murena o altri pesci consimili.
Una ricetta tradizionale ligure.
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Ciao, Sono Giulia e sono una tua cliente al mercato coperto e con Ghiara e Gianluca. So che fate anche ...
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