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Ricette per Secondi in Liguria
Saltimbocca alla genovesecarne, vitello, e salvia
Una variante ai saltinbocca alla romana.
Lumache alla genovesevino, prezzemolo, Genova, e lumache
E' una pietanza che chiede un lavoro molto dispendioso di tempo.
Buridda di pesceaglio, Pesce, mare, prezzemolo, e riviera ligure
Sì utilizza quasi sempre gronco o murena o altri pesci consimili.
Anatra alle oliveanatra e selvaggina
Una ricetta tradizionale ligure.
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Ciao, Sono Giulia e sono una tua cliente al mercato coperto e con Ghiara e Gianluca. So che fate anche ...
Giulia
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